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            廚房中抽油煙機的油煙管道你注意過嗎?

            文章出處:www.joyoyun.com  |  發布時間:2019/12/30 16:32:36  |  瀏覽次數:58

              油煙管道中看似不起眼的油垢,其實是很危險的!油煙管道里的油污也是不容小覷的哦!
              排油煙管道在購買、安裝時,要注意質量過關,安裝規范,以免給使用、清洗造成麻煩,以防埋下火災隱患。
              餐飲場所要加大員工的消防教育,定期對其進行培訓,掌握預防和撲滅油煙道初期火災的知識和方法,并制定相應的消防安全管理制度。
              飯店、酒店等經營性場所應每兩個月由專業公司清理油煙道,居民家中的抽油煙機也應定期清洗,以防油垢堵塞通道后,引起火災事故。
              廚房工作人員必須做到人在火開,人走火滅,烹飪時也要盡量控制火苗高度,防止炒菜時火苗過高引燃油煙管道內油垢,并在廚房放置滅火器等消防設備應對意外。
              油煙管道的安裝必須由專業人士施工,應避免將油煙管道固定在木板等可燃物上。

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