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            重慶煙道清洗--油煙排放不暢對人體健康的損害

            文章出處:www.joyoyun.com  |  發布時間:2019/10/14 17:51:28  |  瀏覽次數:76
                食物在高溫烹調下,產生大量的“熱氧化分解產物”,其中分解產物以煙霧形式散到空氣中,形成油煙氣。油煙中包括大量醛、酮、醇等成份,并包含苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺等已知高致癌物質,如果油煙管道不及時清洗,油煙排放不暢通,將對人體健康產生嚴重影響。
                (一)油煙嚴重損害人體的呼吸道和皮膚
                油煙的中包含了大量的丙烯醛,可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病;油煙對皮膚的傷害更大,油煙顆粒附著在女性皮膚上,造成毛細孔阻塞,加速女性皮膚組織老化,導致肌膚變粗糙、出現皺紋、黑色素增多并轉變成色斑。
                (二)油煙可能心腦血管疾病發病
                試驗證明,經常聞油煙的人要遠比少聞油煙的人更容易患心腦血管相關疾病。油煙中含大量膽固醇和脂肪氧化物,是心腦血管疾病主要發病病因。根據北京大學人民醫院提出:心腦血管疾病是目前人類威脅大的三大疾病(心腦血管疾病、糖尿病、腫瘤)之首,心血管疾病具有很高的致死率和致殘率,根據調查顯示:每100名患者中就有78人長期接觸油煙。
                (三)油煙是女性肺癌的主要因素
                女性患有肺癌的罪魁禍首是“二手煙”和“廚房的油煙”。廚房油煙中的致癌物質笨并芘、揮發性亞硝胺、雜環銨類化合物等。
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